HACCP je medzinárodne platný a dlhodobo overený systém, ktorý zabezpečí zavedením preventívnych opatrení v potravinárskych prevádzkach, že sa ku konečnému spotrebiteľovi/konzumentovi dostanú kvalitné a zdravotne bezpečné potraviny.
Sme tím odborníkov s tradíciou v poskytovaní potravinárskeho poradenstva a služieb HACCP systémov od roku 1997. Našimi skúsenosťami, odborným prístupom, legislatívnymi znalosťami, zručnosťami a vedomosťami z oblasti potravinárstva sme sprievodcami na ceste k zdravým a bezpečným potravinám.
Činnosti tímu HACCP v praxi môžeme charakterizovať takto:
- Sme tvorcami dokumentácie HACCP, prevádzkových poriadkov, sanitačných programov a hygienických režimov, informačných materiálov, manuálov, vývesiek a edukačných skrípt.
- Sme sprievodcami pri zavádzaní HACCP do praxe prevádzok.
- Sme poradcami pri uvádzaní potravinárskych prevádzok do činnosti.
- Sme súčasťou projektových tímov súvisiacich so zavádzaním HACCP v potravinárskych a poľnohospodárskych prevádzkach.
- Sme poradcami v spletitej sieti potravinárskej legislatívy.
- Vzdelávame v oblasti HACCP a pri získaní osvedčení pre prácu v epidemiologicky závažnom prostredí v potravinárstve.
- Sme vždy tam, kde to práve potrebujete.
Kompletný prehľad ponúkaných služieb nájdete TU.